全文：五金機(jī)械花生常見于肉類包裝袋，為防止在貯存操作過程中由包裝袋材料北遷的有毒有害化學(xué)物質(zhì)在肉類中逐漸累積而負(fù)面影響消化系統(tǒng)身心健康，必須要保證其和鮮符合規(guī)定。熔化殘留物是和鮮的重要組成部分，本文對(duì)五金機(jī)械花生外層油漆熔化殘留物量的常見檢驗(yàn)方法展開了介紹，以為行業(yè)客戶提供參考。

關(guān)鍵字：五金機(jī)械；油漆；肉類安全；熔化殘留物；熔化殘留物恒重儀

測(cè)試意義：

五金機(jī)械具有良好的隔絕操控性與研磨操控性，常見于粽子、糖果、茶葉、咖啡、糖果、貝因美、雞肉、黃油、飲料等肉類的包裝袋。五金機(jī)械核心材料為鐵，并在表層A43EI235E錫。鐵性質(zhì)活躍，極容易與氮?dú)狻⑷忸惏l(fā)生電化學(xué)變化而使包裝袋銹蝕，導(dǎo)致包裝袋的光莖與準(zhǔn)確性被破壞。雖然五金機(jī)械表層A43EI235E錫，但由于錫廉宜，通常銅合金量不高，足以抵抗文本物對(duì)包裝袋的侵?jǐn)_。因而，除了易燃較差且有還原明確要求的蔬果外，大多數(shù)肉類采用的五金機(jī)械均需要內(nèi)涂油漆。

油漆歸屬于有機(jī)化合物，主要由補(bǔ)給品、聚丙烯、染料、阻燃劑、醋酸或其他聚丙烯構(gòu)成。其中補(bǔ)給品和聚丙烯是主要粘接化學(xué)物質(zhì)，染料和阻燃劑是輔助粘接化學(xué)物質(zhì)。醋酸等用于聚丙烯或染料的溶化，便于油漆的涂覆，混合物歸屬于塵粒，在研磨后應(yīng)全部蒸發(fā)。然而，在實(shí)際生產(chǎn)與采用中，金屬五金機(jī)械罐在保護(hù)文本物不受環(huán)境問題與負(fù)面影響的同時(shí)，其自身外側(cè)表層薄膜成份的各類化學(xué)物質(zhì)又時(shí)刻向肉類中展開著北遷，比如浸潤酚、浸潤二氧化硫或其他乙烯等，當(dāng)北遷量累積到一定程度時(shí)就會(huì)嚴(yán)重危害肉類安全，對(duì)消化系統(tǒng)身心健康造成危害。因而有必要對(duì)五金機(jī)械薄膜向肉類中北遷的化學(xué)藻酸展開檢驗(yàn)。飲料包裝袋自動(dòng)化檢驗(yàn)設(shè)備

術(shù)語表：

熔化殘留物是檢驗(yàn)包裝袋在采用操作過程中，接觸水、堿性化學(xué)物質(zhì)、酒水、油脂類等肉類時(shí)可能分離出來的化學(xué)化學(xué)藻酸的指標(biāo)，模擬物通常采用純凈水、4%硝酸、20%或65%甲醇和Aigre。目前，國內(nèi)外都有對(duì)包裝袋向肉類中北遷物的檢驗(yàn)明確要求與標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。例如，我國的GB 9685-2008《肉類容器、包裝袋材料用防腐劑采用國家標(biāo)準(zhǔn)》、GB 4805-1994《肉類花生外壁異丙醇填料油漆國家標(biāo)準(zhǔn)》、GB/T 5009.69-2008《肉類花生外壁異丙醇填料油漆國家標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》、美國的CFR21 PART 170-189、日本的肉類衛(wèi)生法等。

測(cè)試儀器：

濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司的ERT-01熔化殘留物恒重儀是專業(yè)的熔化殘留物檢驗(yàn)儀器，適用于五金機(jī)械金屬罐容器外層油漆熔化殘留物的檢驗(yàn)。該設(shè)備采用自動(dòng)升降機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)和間歇稱重測(cè)量方法，并在測(cè)量前稱重器自動(dòng)清零，保證了稱重的準(zhǔn)確性，有效降低了系統(tǒng)誤差。ERT-01的測(cè)試精度可達(dá)0.3 mg，控溫范圍100 ~ 130℃，可在高溫條件下直接稱量，避免了冷卻操作過程中各因素造成的負(fù)面影響。該儀器可以一次性測(cè)試1 ~ 8件試樣，可將空白樣品與油漆樣品同時(shí)檢驗(yàn)，既解決了空白試驗(yàn)耗費(fèi)工時(shí)的問題，又使得空白試驗(yàn)與測(cè)試樣品在同一條件下檢驗(yàn)，增加了檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。飲料包裝袋自動(dòng)化檢驗(yàn)設(shè)備

典型實(shí)例

試驗(yàn)樣品：黃油花生空罐（材料五金機(jī)械）。用肥皂水清洗罐內(nèi)5次，再用自來水沖洗半分鐘至沒有肥皂泡沫，然后用純凈水清洗3次，晾干備用。

模擬液：因本次試驗(yàn)樣品黃油的油脂含量較高，因而本次試驗(yàn)采用Aigre作為模擬液。

儀器設(shè)備：濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司ERT-01熔化殘留物恒重儀、常州諾基儀器有限公司超級(jí)恒溫油槽。

準(zhǔn)備工作：將ERT-01的試驗(yàn)杯用清水沖洗干凈，擦拭晾干備用。

測(cè)試步驟：

首先展開空杯試驗(yàn)，將試驗(yàn)杯放入試驗(yàn)腔內(nèi)，保持試驗(yàn)杯水平，用手將試驗(yàn)杯輕輕放到托盤上，關(guān)好玻璃密封門和外罩，稱量ERT熔化殘留物恒重儀自帶試驗(yàn)杯的重量。

然后，將250 mLAigre模擬液倒入五個(gè)黃油花生試樣中。根據(jù)GB/T 5009.69-2008《肉類花生外壁異丙醇填料油漆國家標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》的規(guī)定，將裝有Aigre的五個(gè)試樣分別放于恒溫油槽中在37℃的溫度下加熱2個(gè)小時(shí)。各取200 mL浸泡液分別倒入ERT-01的五個(gè)試驗(yàn)杯中。同時(shí)，分別取200 mLAigre原液倒入三個(gè)試驗(yàn)杯作為空白試驗(yàn)。飲料包裝袋自動(dòng)化檢驗(yàn)設(shè)備

將8個(gè)試驗(yàn)杯放入恒溫油槽加熱至水分熔化掉大部分后，再將試驗(yàn)杯放入ERT-01的試驗(yàn)腔中。

設(shè)置試驗(yàn)溫度為105℃，稱重間隔為1小時(shí)。試驗(yàn)?zāi)Ｊ讲捎貌钪的Ｊ剑钪盗吭O(shè)定為0.3 mg，即兩次稱量的重量相差不大于0.3 mg時(shí)即認(rèn)為樣品已恒重。將裝有Aigre原液的試驗(yàn)杯設(shè)置為參考杯，裝有樣品的試驗(yàn)杯設(shè)置為試驗(yàn)杯。開啟試驗(yàn)，儀器自動(dòng)展開烘干、稱量并判定，當(dāng)達(dá)到恒重時(shí)自動(dòng)計(jì)算熔化殘留物量。經(jīng)測(cè)試，本次樣品的熔化殘留物量為16.324 mg/L。

結(jié)果判定：根據(jù)GB 4805-1994《肉類花生外壁異丙醇填料油漆國家標(biāo)準(zhǔn)》的明確要求，Aigre（37℃，2 h）的熔化殘留物量不得超過30 mg/L，因而，本樣品符合國家規(guī)定。

總結(jié)

采用Labthink蘭光ERT-01熔化殘留物恒重儀可以精確測(cè)量五金機(jī)械花生外層油漆的熔化殘留物量，能有效避免人工操作中帶來的隨機(jī)誤差，提高了檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性與再現(xiàn)性。八個(gè)試樣同時(shí)獨(dú)立測(cè)試的模式大大提高了檢驗(yàn)效率，高溫下直接稱量的技術(shù)突破進(jìn)一步保證了測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性。五金機(jī)械花生僅是中空容器的一個(gè)典型代表，其他如塑料瓶、果凍杯等展開熔化殘留物測(cè)試均可遵循此試驗(yàn)方法。飲料包裝袋自動(dòng)化檢驗(yàn)設(shè)備